Fierbem pieptul de pui, ouăle tari şi cartofii. Îi lăsăm să se răcească bine.

Într-o cratiţă tăiem cuburi carnea, ouăle şi toate legumele (castraveţii de obicei se curăţă de coajă), mărunţim verdeaţa. Turnăm chefir şi sărăm. Adăugăm apă dacă preferăm să fie mai rară supa. Lăsăm la frigider pentru aproximativ o oră pentru combinarea aromelor şi servim. Ajustăm acreala cu suc de lămâie. Pentru a o menţine rece ca gheaţa la dorinţă adăugăm cuburi de gheaţă. Nu ţineţi mai mult de 6 ore la frigider, legumele lasă apă, iar ceapa proaspătă îşi modifică gustul.