1 литр молока может восполнить дневную норму кальция и фосфора у взрослого человека.
Лица, употребляющие кефир регулярно, реже заболевают простудными заболеваниями.
Живой йогурт является необходимым продуктом при изжоге и несварении желудка.
Молоко содержит такие микроэлементы как: медь, кобальт и железо.
Кефир способствует развитию полезных микроорганизмов в желудочно-кишечном тракте и
предотвращает развитие вредных микроорганизмов.
Мытьё молоком снимает зуд и отшелушивает кожу.
Сливочное масло благотворно влияет на кожу, глаза, кости и мышцы.
Молоко улучшает обмен веществ.
Кефир стимулирует и улучшает работу желудка.
Кефир способствует к устойчивости детского организма к аллергиям.
В молочных белках содержатся все аминокислоты, необходимые для роста и развития ребенка.
Молоко содержит более 20 ферментов регулирующих и ускоряющих биохимические процессы.
Для того, чтобы молоко «не сгорело», перед тем как поставить его варить, ополосните казанчик в холодной воде.
Отсутствие молочных продуктов в питании, увеличивает риск деминерализации костных тканей.
Употребление молочных продуктов способствует поддержанию массы тела, или может иметь
эффект похудения.
Лица, часто употребляющие молочные продукты в своем питании, на 23 % понижают возможность заболевания сахарным диабетом 2 типа.
Молочные продукты играют роль противотоксического и противоспалительного средства.
Теплое молоко, с небольшим количеством корицы или меда, лечит от бесоницы и способствует улучшению сна.
Используя молоко в сочетании с шампунем или бальзамом, вы придадите блеск вашим волосам и защитите их от выпадения.
Молоко бегемотов имеет розовый цвет.
Творог предотвращает появление зубного кариеса.
Сливочное масло по цвету является более желтым летом, чем зимой.
Любая брынза будет храниться дольше, если ее поместить под стеклянную посуду. Для того, чтобы продукт не покрылся плесенью, необходимо положить два-три кубика сахара под посуду.
Доказательством того, что брынзу производили еще с древних времен, служат надписи на египетских могилах. Похоже, что в те времена, брынза являлась одним из самых здоровых продуктов, имевших похожую текстуру с сыром фета наших дней.
Самый дорогой творог можно найти в Швеции. Данный продукт изготавливается из молока трех лосейразных пород (Гуллан, Хелгаи Жуна), которые в свою очередь одомашнены и выращены на небольшой ферме с Турсхолм. Доение лосей происходит лишь в определенное время года.